Bene bene bene…questa bruschetta si chiama stammi lontano per un motivo ben preciso, ossia perchè è a base di aglio, di chutney di aglio per la precisione, ed è un nome tipico delle bruschette pericolosissime per le relazioni sociali che vendono alcuni locali.

L’aglio è una mia grande passione, cotto o crudo che sia, e lo metterei praticamente in qualsiasi preparazione…anche in quelle dolci (che io sappia sta benissimo con il cioccolato, ma non ho ancora provato).

Non ho preparato il chutney appositamente per la bruschetta, l’avevo già, nascosto nel frigo assieme ad un altra miriade di ciotoline contenenti tutte salsine e salsette che sto sperimentando in questo periodo…e quante me ne mancano ancora da provare!! vabbhé, non ci penso che altrimenti mi deprimo…

Questa ricetta partecipa alla raccolta BruscheTiAmo del blog SaporiDivini di Sabrina e Luca:

Ecco la ricetta, semplice semplice…