Si continua a pasticciare…questi giorni ho combattutto con mostri paurosi quali leckerli appiccicosi, brunsli amarissimi, zimtsterne speziati, chocolate chips cookies insipidi, cavallucci di siena che si polverizzano e pancakes, scones, crinkles, snickerdoodles, brisée dolce, brutti ma buoni, muffin inglesi, dorayaki, peanut butter cookies, sbrisolona salata, cantucci salati, biscotti alla paprika, tegole di aosta, pepparkakor e speculoos…e nella maggior parte dei casi, ahimè, hanno vinto loro…nel mentre mi è pure venuto un attacco di gastrite che non vuole saperne di lasciarmi in pace…dovrei smettere di assaggiare i dolci che preparo, ma come si fa ?

Vorrà  dire che assaggerà di meno ^_^

E, mentre pasticciavo e mi veniva un tremendo mal di gambe e mal di schiena china sul mio tavolo da alchimista culinaria, mi è arrivato un premio da parte di Laura …

Dopo tutti i disastri di oggi e dei giorni scorsi non mi sento proprio una promotrice dell’arte, ma il premio è graditissimo, anche perchè per l’arte vado matta…che sia pittura, design, food design, interior design, lampworking, marbling art, batik, disegno, scultura di fimo e affini, paper art…tra i miei rss ci sono moltissimi food blog, ma anche il numero dei craft e design blog non scherza…per ora mi limito e mi dedico alla pasticceria, perchè voglio farne la mia professione, ma prima o poi mi dedicherò anche al resto, invece di guardare soltanto il lavoro altrui…

Ecco, dopo tutto questo bla bla, posso presentare il premio:

Si tratta del premio di qualità  di Punto d’Arte della Vita, che fu creato per onorare e riconoscere il lavoro di bloggers, i cui blogs motivano la “terapia dell’arte”.
Ecco le regole:
1) Indicare da chi si è ricevuto.
2) Dire perchè si è deciso di creare il blog.
3) Dire qual è la propria arte preferita.
4) Onorare altri 13 blogs amici.

Da chi l’ho ricevuto l’ho già  scritto, quindi passo direttamente alla domanda numero due…perchè ho creato il blog…

L’ho creato per me stessa, per controllare un giorno i post di mesi o anni prima e vedere la differenza, i progressi…un pò come quando guardo i disegni che facevo alle medie e che trovavo allora bellissimi e ora tremendi…per scoprire fin dove posso arrivare…e per aprire una finestra sul mio mondo, per ora solo culinario, in futuro chissà…

Al momento sto cercando di imparare le regole e le tecniche di cucina e della pasticceria in particolare perchè ho scelto di esprimermi con quest’arte, che riesce a incuriosirmi sia da un punto di vista puramente intellettuale che pratico, che più di tutte tocca la totalitò dei sensi, ma in futuro non mi farebbe orrore avere un laboratorio più ampio, dove la cucina si mescola alle altre arti, dove il cibo si trasforma e si pone al di là  del semplice atto fisico del mangiare…insomma, la cucina è la forma d’arte che ho scelto dopo lungo vagabondare, perà vorrei sperimentarne tante altre, in particolare scrittura e disegno…nei momenti in cui non mi affanno a rincorrere qualche ricetta cerco anche di trovare un accordo tra tutte e tre queste forme, cucina, scrittura, disegno…ci sto meditando su…

13 blog amici…temo di non avere tredici blog amici…seguo tantissimi blog, ma in silenzio…ho contattato pochissimi blogger, e in genere una volta sola…o poco più…per cui faccio come la mia omonima Micaela del blog ilcricetogoloso e lo dedico a tutti i blogger che passeranno di quà … ^_^ (Mi son salavati in curva ^_^)

Ok, anche per oggi son stata prolissa…sono una gran logorroica io… ^_^

Un bacione a tutti…