Friggiamo?
Ieri e oggi me ne andavo tranquilla e pacifica in giro per il web alla ricerca di ricette di dolci tipici inglesi quando mi sono imbattutta in uno strano fenomeno, quello dei chip shop che friggono di tutto e dico proprio di tutto…
Quelli nella foto sono dei buonissimi mars avvolti nella pastella per friggere pesce e pollo…
A quanto pare la “delizia”, molto diffusa tra bambini e adolescenti, è stata partorita in un chip shop in Scotland, e sono circa il 22% i negozi di fritti che la propongono, con vendite anche fino a 200 pezzi la settimana…
I dati sono del 2004 quando venne effettuato uno studio per verificare se il mars fritto fosse un mito o realtà…
Ognuno ha 420 calorie circa, una bomba atomica culinaria, che mette in pericolo la salute dei ragazzini scozzesi…e non solo la loro…
In Nuova Zelanda la pastella è a base di cocco…e la barretta è un’altra chiamata moro…ma siamo sempre là…
In America vendono i twinkie fritti…
E molti chip shop vendono hamburger , pizza , oreos e barrette varie…tutti fritti…
In effetti qualsiasi cosa o quasi fritta diventa buona, ma continuo a domandarmi perchè? perchè?
Forse per farmi del male un giorno friggerò anche io queste cose, per immedesimarmi meglio, così magari capirò perchè…può anche darsi che siano delizie che una volta assaggiate non vorrò più abbandonare…
Sarà che sono sveglia da meno di un’ora ma solo l’idea mi fa venire la nausea… E poi mi ricorda un po’ la puntata dei Simpson in cui il bar preferito di Homer diventava una friggitoria e friggevano qualunque cosa, anche piatti e bicchieri che diventavano buonissimi e croccanti. Bleargh!
Non ha fatto venire l’acquolina in bocca nemmeno a me…può darsi che siano buonissimi, non è detto, ma non mi ispirano ^_^